Nacimos en el corazón de Guadalajara con una idea simple: un lugar donde la noche tenga sabor. No una cantina de museo ni un bar de franquicia — algo propio, algo con carácter.

En Chacal conviven la tradición de la cantina mexicana y el pulso de la ciudad. Aquí el mezcal se sirve con respeto, la música te mueve sin pedirte permiso y cada mesa tiene su historia.

Somos para los que llegan sin apuro y se quedan toda la noche.